Emulzijski spremnik za hranu od nehrđajućeg čelika 304

Opis proizvoda:

Emulzijski spremnik za hranu od nehrđajućeg čelika 304 pod djelovanjem centrifugalne sile koju stvara brzo i snažno rotirajući rotor, materijal se iz radijalnog smjera izbacuje u uske i precizne razmake između statora i rotora. Istovremeno, pod djelovanjem sila poput centrifugalnog stiskanja i udara, materijal se raspršuje, miješa i emulzira. Ovaj stroj ima kompaktnu strukturu, malu zapreminu, laganu težinu, lako rukovanje, nisku buku i glatki rad. Njegova karakteristika je da ne melje medij tijekom proizvodnog procesa, integrirajući brzo rezanje, raspršivanje, homogenizaciju, miješanje i lomljenje u jednu cjelinu. Emulzijski spremnik se široko koristi u raznim industrijama za miješanje i emulziju materijala, čime se poboljšava proizvodna učinkovitost i kvaliteta materijala.

Sustav za raspršivanje i miješanje koji se nosi sa složenim radnim uvjetima opremljen je sustavom miješanja, homogenizacijskim sustavom, sustavom grijanja, sustavom vakuumskog tlaka, sustavom za mjerenje temperature i tlaka te sustavom za online detekciju, te se može koristiti za istraživanje i proizvodnju krema, kemijskih sinteza reakcija i miješanja viskoznih materijala. Dostupni su laboratorijski i proizvodni modeli, a nudimo i personalizirane prilagodbe.

Radni princip:

Intermitentni vakuumski emulgator znači da se materijal pod vakuumom koristi brzo i jednoliko raspoređuje jednu ili više faza u drugu kontinuiranu fazu pomoću visokobrzinskog emulgatora. Koristi snažnu kinetičku energiju koju stvara stroj, te materijal podvrgava stotinama tisuća hidrauličkih rezanja u minuti u uskim razmacima između statora i rotora. Kombinirani učinci poput centrifugalnog stiskanja, udara i kidanja dovode do trenutnog i jednolikog raspršivanja i emulzije, a nakon visokofrekventnih ciklusa, na kraju se dobiva visokokvalitetni proizvod bez mjehurića, mekan i stabilan.

Karakteristike proizvoda:

1》 Mekano brtvljenje između mehaničkog brtvljenja i tijela kotla omogućuje rad materijala pod vakuumom.

2》 Tijelo kotla može se grijati električnom energijom, parom ili ciklusom ulja i vode.

3》 Uređaj za mjerenje temperature na tijelu kotla osigurava kontrolu temperature, a zavojnica u omotaču omogućuje hlađenje.

4》 Unutarnja stijenka tijela kotla obrađena je velikim vertikalnim tokarskim strojem kako bi se osiguralo da aktivni strugač struže materijal s unutarnje stijenke i dna tijela kotla tijekom rotacije.

5》 Drugi skup brzih raspršivača u kotlu omogućuje da različiti materijali podvrgnu snažnom rezanju i raspršivanju.

6》 Miješalica u kotlu i rotacija brzog raspršivača koriste frekvencijsku regulaciju brzine, te se može odabrati različita brzina ovisno o različitim procesima i viskoznosti.

Parametri opreme:

Sastoji se od spremnika, uređaja za miješanje i intermitentnog visokobrzinskog homogenizatora. Sporiji miješalica sastoji se od središnje lopatice s preklopljenim lopaticama i okvirne miješalice koja može miješati viskozne materijale. Na periferiji okvirne miješalice postavljeni su strugači za stijenke, čija je funkcija stvaranje novih granica između unutarnje stijenke spremnika i materijala bez ikakvih mrtvih kutova. Brzi homogenizator sastoji se od brzo rotirajućeg impelera i statora s radijalnim usmjeravajućim utorima. Posebno dizajnirani gornji i donji lopatice impelera rotiraju brzo, te usisavaju materijal pod visokim tlakom s gornje i donje strane impelera, a zatim ga izbacuju centrifugalnom silom. Budući da postoji mali razmak između impelera i statora, materijal tijekom usisavanja i izbacivanja prolazi kroz niz složenih fizikalnih reakcija poput snažnog rezanja, stiskanja, miješanja, izbacivanja i visokofrekventnih oscilacija, čime se miješani materijal potpuno emulzira. Budući da se sporije miješanje odvija stalno u suprotnoj rotaciji, na kraju se osigurava da se materijal u cijelom spremniku stalno miješa, raspršuje, homogenizira i emulzira odozgo prema dolje.

Područja primjene:

Prehrambena industrija: soja umak, začini, majoneza, sir, brza hrana, dječja hrana, džem, hrana za kućne ljubimce, otopina škroba

Kozmetika: losioni, proizvodi za sunčanje, parfemi, dekorativna kozmetika, šamponi, boje za kosu, sredstva za pranje ruku, tekući sapun, pasta za zube, kolagenske suspenzije, emulzije ugljika

Kemijska industrija: sredstva za čišćenje, polirna sredstva, maziva, pigmenti, boje, konzervansi, otapala, voštane emulzije, polimerne emulzije, silikonske emulzije, gela otopine, katalizatorske suspenzije, penetranti, insekticidi, fungicidi

Farmaceutska industrija: masti, gelovi, otopine šećera/soli, supozitoriji, šećerne obloge, šamponi (voda u ulju ili ulje u vodi), parafinske emulzije, masne emulzije, razgradivači biljnih sastojaka, konzervansi

Pića: sok od voća, sok od povrća, mliječni miješani napici, proteinski napici, arome, likeri, alginati

Zapremina proizvoda (15L---5000L):

Napomena:

1 Gornja granica kapaciteta obrade u tablici odnosi se na podatke dobivene mjerenjem medija "vode";

2 Kapacitet obrade ovisi o viskoznosti materijala, gustoći i zahtjevima za konačni proizvod;

3 Za radne uvjete poput visoke temperature, visokog tlaka, zapaljivih i eksplozivnih tvari te korozivnih tvari, potrebno je dostaviti točne parametre za odabir modela i prilagodbu;

4 Podaci u ovoj tablici mogu odstupati zbog tehničkih izmjena ili prilagodbi, točni parametri temelje se na stvarnom proizvodu.